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2005-02-12

明石焼き

姫路城の帰り、明石で明石焼きを食べました。
つくばにいた頃、筑波西武のレストラン街にあるお好み焼きやで食べた事があるくらいで、本場のは今回が初めてです。
事前調査無しで行ったため、どこに行こうか迷ったのですが、結局「たこ珍」というお店に入りました。中は5人掛けのカウンターのみ。店主とアルバイトと思える若い男性(高校生?)が二人で切り盛りしていました。店主が焼き、他の二人がそのサポートです。面白いのがその若い二人が非常に礼儀正しいこと。おそらく店主の教育が厳しいのでしょう。
値段は15個で600円。ごま油で焼いているので、その香りが良いです。それを刻みねぎが入っただしにつけて食べます。メニューには卵焼きと書いてあり、その名の通りふわふわで、とても美味しかったです。お腹空かして行きましたが十分満腹になりました。
お持ち帰りもありますが、それは既に焼いて保温してある物のようでした。初めてで時間があるのならば、お店で食べたほうが良いですね。

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